Signification du terme «bétail
Qu’est-ce que le bétail ?
Le bétail est le nom donné à l’activité économique qui consiste à élever des animaux domestiques pour la consommation humaine et à obtenir de la viande, du lait, de la laine, des peaux, du miel, entre autres.
De même, le terme «bétail» est un adjectif qui désigne une personne qui possède ou prend soin de bétail.
L’élevage est une activité très ancienne qui a permis le passage de la chasse, de la pêche et de la cueillette, à la production de nourriture et de vêtements pour les particuliers. Elle est aussi généralement liée à l’agriculture.
L’élevage fait partie de l’activité économique du secteur primaire qui développe l’élevage, la transformation et la reproduction des animaux domestiques, pour obtenir des produits importants pour l’industrie alimentaire et l’industrie de l’habillement et de la chaussure.
Cependant, l’élevage a une origine ancienne, les spécialistes ont déterminé qu’il est apparu au cours de la période néolithique, lorsque l’homme a développé des techniques pour la capture, la domestication, l’élevage et l’alimentation des animaux.
Ainsi, l’élevage est apparu comme une activité qui assurait la nourriture, sans dépendre de la chasse, ainsi que les peaux, les os, le lait et autres dérivés. Outre l’élevage, l’agriculture s’est également développée pour fournir des légumes, des plantes et de la nourriture aux animaux.
