Général

Signification de “nutritionniste

Qu’est-ce qu’un nutritionniste :

Le nutritionniste est un professionnel de la santé spécialisé dans les caractéristiques et les propriétés chimiques et biologiques des aliments , formé pour évaluer et orienter l’alimentation saine des individus et des groupes sociaux.

L’élaboration d’un plan d’alimentation saine est la tâche du nutritionniste auprès de son patient. Par conséquent, à partir de ses bases théoriques et pratiques, analyse et évalue le corps, le métabolisme et sa relation avec la nourriture chez chaque individu pour vous aider, par le biais d’un régime alimentaire, à atteindre un meilleur état de santé.

D’autre part, il existe des différences entre un nutritionniste et un nutritionniste. Le nutritionniste étudie sept ans de médecine et trois ans de spécialisation. Il possède les connaissances et les outils nécessaires pour détecter les problèmes de santé du patient et lui prescrire des médicaments.

D’autre part, le nutritionniste étudie tous les aspects liés à la nutrition et à l’alimentation pendant dix semestres, ce qui lui permet de traiter les problèmes d’alimentation individuels, collectifs et industriels.

Les nutritionnistes savent comment les aliments affectent le fonctionnement des organes et des systèmes du corps humain, c’est pourquoi ils se spécialisent dans différents domaines.

La formation du nutritionniste couvre la recherche alimentaire, la nutrition, le domaine clinique, l’alimentation dans le cadre de la santé publique, l’hygiène alimentaire, la microbiologie, entre autres aspects des sciences de la santé.

Fonctions du nutritionniste

Les fonctions du nutritionniste couvrent différents aspects importants pour le développement d’une vie saine : social, éducatif, santé, sport, production alimentaire, entre autres.

  • Il favorise une alimentation équilibrée chez les enfants, les jeunes et les adultes.
  • Il est impliqué dans la recherche et le développement pour la transformation industrielle des aliments.
  • Elle participe au développement et à l’élaboration de plans d’alimentation dans les écoles publiques ou les communautés à faibles revenus dans le cadre des politiques publiques couvrant le secteur de la santé.
  • Elle prépare des plans alimentaires pour les personnes qui sont sous surveillance médicale parce qu’elles souffrent d’une maladie particulière ou ont une pathologie particulière.
  • Le nutritionniste évalue chaque patient individuellement après avoir demandé une liste de tests avec lesquels il peut élaborer le plan nutritionnel le plus approprié.
  • Il évalue et détermine la manière dont les athlètes doivent être nourris en fonction de leur activité physique.

Le nutritionniste sportif est spécialisé dans la nutrition de l’athlète, évalue sa composition corporelle, prépare un plan d’hydratation, d’alimentation et de consommation de compléments alimentaires en fonction de l’entraînement et de la compétition à réaliser, et communique en permanence avec le reste de l’équipe multidisciplinaire.

Il est important de noter que les plans de repas sont individuels et ne doivent pas être partagés comme une formule magique pour perdre du poids ou retrouver la santé.

Code d’éthique pour le nutritionniste

Le nutritionniste est un professionnel qui doit respecter des codes de déontologie dans le cadre de son engagement responsable envers la santé publique, les progrès scientifiques et en tant que professionnel de la santé.

  • Elle cherche à promouvoir l’honnêteté, la légitimité et la moralité au profit de la sensibilisation de la société aux questions de nutrition.
  • Le nutritionniste doit être professionnel avec ses patients, ses collègues et la société.
  • Elle met ses connaissances et ses outils au service de l’avancement des études sur la nutrition et les bienfaits d’une alimentation équilibrée.
  • Le nutritionniste ne doit assumer la responsabilité que des cas pour lesquels il est formé.
  • Il est important de maintenir la confidentialité entre le nutritionniste et le patient, ainsi que de respecter l’avis de ce dernier.
  • Le spécialiste doit se tenir au courant des développements scientifiques et technologiques dans son domaine de travail.

Journée des nutritionnistes

La Journée du nutritionniste est célébrée tous les 11 août en Amérique latine. Pour commémorer cette date, divers congrès, conférences, recherches et programmes médiatiques sont réalisés par des spécialistes afin de promouvoir l’importance d’une alimentation saine pour la santé.

Il existe différents problèmes de santé publique, tels que l’obésité ou la malnutrition, qui sont entre autres la cause de mauvaises habitudes alimentaires ou de la rareté des ressources. En même temps, depuis quelque temps, les gens sont plus préoccupés par leur alimentation et leur état de santé.

Un exemple de l’importance et de la raison pour laquelle les nutritionnistes sont si importants en tant que spécialistes de la santé, est précisément d’apporter des solutions et des connaissances à ces cas, dans le cadre de leur code d’éthique et de leur rôle dans la société.

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